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番茄火锅（tomato hot pot）是以番茄火锅底料、牛腩为原料制作的一道菜品。
关键词：
调味品 底料 餐饮
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番茄底料
番茄火锅（tomato hot pot）是以番茄火锅底料、牛腩为原料制作的一道菜品。番茄火锅，因其健康的制作手法和独特的火锅味道及营养价值在当今社会广受追求绿色消费人们的追捧。从研制到应用很快迅速的占领了火锅市场的一席之地。番茄火锅的味道清香，可以涮食海鲜、动物肉品、各类蔬菜。在涮锅前还可以品尝涮锅的汤料。番茄内富含人体所需的多种维生素。锅最好是不粘锅，要一直炒。
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